ブログ

【登録団体さん訪問録(16)】ハムエッグ

本日(11/10),当センター登録団体「ハムエッグ」と「さくら市国際交流協会」共催によるフランス料理教室が開催されました。講師は,宇都宮の人気フランス料理店「ル・プライエ」のブノワシェフです。ハムエッグではここ数年,いろんな外国料理を通して,国際交流を図るイベントを開催しています。昨年はコロナ禍で開催できませんでしたが,ようやく食事を絡めたイベントも動き始め,ポストコロナに向けた貴重な第一歩となりました。

現役のフランス人シェフから直接学べ,その場で食べることもできるとあって,募集開始後あっという間に定員に達してしまったそうです。今回は家庭でもできるフランス料理がテーマです。実際,参加者からは「家でも取り組めそう」「シンプルで作りやすい」といった声が聞かれました。

料理は数名ずつのグループに分かれて行いましたが,それぞれのメンバーは初対面同士が多かったようです。それでも自然とコミュニケーションが生まれるのは,料理という共同作業ならではですね。

ハムエッグの料理イベントは,毎回大盛況で,今回もリピーターの方が数名いらっしゃいました。きっと次回も参加してくれることでしょう。私も次回の取材が楽しみになってきました。


〒329-1311
栃木県さくら市氏家1857番地
駐車場あり(建物南側)
TEL:028-615-7117
FAX:028-615-7973

ページ上部へ戻る