☝詳しくは、まんまとちぎにお問い合わせください。

オーガニックにこだわった野菜の販売兼、地域のコミュニティである〈まんまとちぎ〉で、新たに始まった「地球食堂」の取り組みを取材してきました。

現在は不定期開催の地球食堂。材料にこだわった、お野菜たっぷりの手作りご飯です。大人料金５００円は、材料費を抜いた内訳２００円は寄付となり、こども(中学生まで)無料にあてられます。

すき焼き風どんぶり

白菜、春菊、ネギ、水菜、ゴボウ・・・すべて有機野菜。

かぶの塩麴付漬け、紫キャベツと人参のコールスロー、かぶの皮きんぴらが乗っています。有機調味料と喜界島の砂糖で味付け。

主役を奪われた？牛肉と、仕上げに舞い降りたすあ農園の平飼い卵の美しさにうっとり・・・。

お米は寄付だそうです。ありがたいですね。

地球にやさしいのも大切なこと。基本はお箸やお皿をお持ち込みをお願いしております。お忘れの際は、出来るだけゴミが出ないよう、ワンプレート乗っけ盛りにしております。

寒いけど、心はポカポカ温かくなる。そんな素敵な食堂でした。