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12.82022
地球食堂(まんまとちぎ)始動!
【次回12月25日(日)12時~】
農家の作る本格鶏ガラ・ラーメン
☝詳しくは、まんまとちぎにお問い合わせください。
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オーガニックにこだわった野菜の販売兼、地域のコミュニティである〈まんまとちぎ〉で、新たに始まった「地球食堂」の取り組みを取材してきました。
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現在は不定期開催の地球食堂。材料にこだわった、お野菜たっぷりの手作りご飯です。大人料金500円は、材料費を抜いた内訳200円は寄付となり、こども(中学生まで)無料にあてられます。
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動きが速すぎて画像がお一人だけブレております。躍動感。
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寒い季節は温かい恰好でご参加すると良いでしょう。
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一枚の絵画。
すき焼き風どんぶり
白菜、春菊、ネギ、水菜、ゴボウ・・・すべて有機野菜。
かぶの塩麴付漬け、紫キャベツと人参のコールスロー、かぶの皮きんぴらが乗っています。有機調味料と喜界島の砂糖で味付け。
主役を奪われた?牛肉と、仕上げに舞い降りたすあ農園の平飼い卵の美しさにうっとり・・・。
お米は寄付だそうです。ありがたいですね。
地球にやさしいのも大切なこと。基本はお箸やお皿をお持ち込みをお願いしております。お忘れの際は、出来るだけゴミが出ないよう、ワンプレート乗っけ盛りにしております。
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寒いけど、心はポカポカ温かくなる。そんな素敵な食堂でした。
まんまとちぎ
栃木県さくら市の温泉付き住宅地の中にある、ちいさなオーガニック八百屋&地域のコミュニティスペースです。NPO法人ポン・テが運営しています。
栃木県さくら市喜連川 フィオーレ喜連川3-15-1
オープン:土日月 8:30~19:00
![](https://sakura-casc.jp/wp-content/uploads/2022/12/manmatochigi.png)